中國(guó)日?qǐng)?bào)9月30日電 9月26日,第二十一屆北京·密云魚王美食文化節(jié)在密云區(qū)開幕。
本次活動(dòng)以“水潤(rùn)京華 魚悅密云”為主題,由北京市密云區(qū)人民政府主辦,北京市密云區(qū)文化和旅游局承辦,北京市密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)人民政府、北京密云水庫(kù)保護(hù)公益基金會(huì)、北京市密云區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。
當(dāng)前,密云區(qū)的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量指數(shù)、生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)服務(wù)價(jià)值、空氣質(zhì)量、濕地面積等位居全市之首,先后獲得“國(guó)家森林城市”“中國(guó)天然氧吧”等稱號(hào)。
來(lái)自首都水源地的密云水庫(kù)魚肉質(zhì)鮮嫩、味美多汁,實(shí)現(xiàn)了全域有機(jī)認(rèn)證,現(xiàn)已成為密云標(biāo)志性的特色品牌之一,每年開漁季都會(huì)迎來(lái)四方賓朋參與文化節(jié)活動(dòng),搶先品嘗頭網(wǎng)魚。
開幕式現(xiàn)場(chǎng),亮點(diǎn)紛呈。
密云蜂蜜、金叵羅小米、黃土坎鴨梨、密云板栗、密云核桃等密云八珍特產(chǎn)琳瑯滿目。中醫(yī)養(yǎng)生問(wèn)診、玲瓏枕等非遺文化展示互動(dòng),讓來(lái)賓們充分體驗(yàn)了密云文旅、農(nóng)旅、學(xué)旅、商旅融合發(fā)展的勃勃生機(jī)。密云機(jī)場(chǎng)的直升機(jī)亮相開幕式,帶來(lái)“空中游覽”多條航線,展現(xiàn)了密云特色低空旅游經(jīng)濟(jì)的獨(dú)特魅力。
開幕式上,為榮獲2024年密云區(qū)“工匠杯”水庫(kù)魚烹飪技能大賽“金勺獎(jiǎng)”的烹飪大師們頒獎(jiǎng)。
魚王拍賣是歷屆文化美食節(jié)的一個(gè)熱點(diǎn),備受矚目。此次魚王拍賣環(huán)節(jié),今年有3條魚王,一條是鯉躍龍門——鯉魚王,重28斤,最終以競(jìng)拍價(jià)18萬(wàn)元成交;一條是鳙抱金秋——鳙魚王,重38斤,最終以競(jìng)拍價(jià)20萬(wàn)元成交;一條是青云直上——青魚王,重57.5斤,比去年的青魚王,重了12斤,成為當(dāng)之無(wú)愧的“魚王”,最終以競(jìng)拍價(jià)30萬(wàn)元成交。
現(xiàn)場(chǎng)拍賣所得善款68萬(wàn)元,全部捐贈(zèng)給北京密云水庫(kù)保護(hù)公益基金會(huì),作為公益款項(xiàng)用于資助密云區(qū)結(jié)對(duì)幫扶的湖北省竹溪縣、內(nèi)蒙古庫(kù)倫旗、河北省灤平縣等地區(qū)的鄉(xiāng)村振興、幫扶助困和水源保護(hù)工作。
密云魚王美食文化節(jié)已經(jīng)成功舉辦二十一屆,成為集飲食、娛樂(lè)、商貿(mào)、旅游于一體的區(qū)域標(biāo)志性品牌活動(dòng)。2022年獲評(píng)由國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《100個(gè)豐收節(jié)慶特色活動(dòng)名單》榜首。